Cara Membuat Muffin Jeruk



Halo sobat bloggers. Saya ingin berbagi resep kue muffin enak yang bisa anda coba dirumah. Pada artikel sebelumnya saya berbagi resep Muffin Durian, kali ini saya akan share resep kue Muffin Jeruk. Kue Muffin ini terbuat dari adonan muffin dengan campuran buah jeruk. Cara membuat Muffin Jeruk ini sangat mudah. Berikut adalah resep Muffin Jeruk yang enak dan sehat:







Muffin Jeruk

Bahan Tepung (ayak):
150 g tepung terigu
2 sdt baking powder

Bahan:
40 ml minyak goreng
100 g gula pasir
2 btr telur
1/4 sdt garam
2 bh Jeruk navel, ambil airnya sebanyak 50 ml
1 sdt kulit lemon
100 g jeruk mandarin kaleng
100 g pistachio, cincang kasar

Cara membuat
1. Campur minyak goreng, gula pasir, telur, garam dan air jeruk navel, aduk rata. Tuang ke dalam bahan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
2. Tambahkan kulit lemon dan jeruk mandarin, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam mangkuk kertas muffin, taburi dengan pistachio.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Porsi: 10 buah
Waktu: 45 menit

Sumber: Nova 1256/XXVV.19-25 Maret 2012

Comments

  1. Thanks resepnya, ini benar-benar sangat membantu untuk mewujudkan keinginan anak-anak yang penasaran dgn muffin jeruk

    ReplyDelete
  2. Thanks resepnya, ini benar-benar sangat membantu untuk mewujudkan keinginan anak-anak yang penasaran dgn muffin jeruk

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular Posts